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其方向有二:一是全面升级添加时间:2019-09-18

  “一是保护品牌,二是为一点点国际市场扩展打下基础。”日前,茶饮品牌1點點董事长楼更深在《界面新闻》的报道中,表达了对注册“一点点餐饮管理有限公司”一事的用意。

  2011年,楼更深在上海成立了生根餐饮管理(上海)有限公司。取名“生根”,有希望“1點點”这一品牌能够在上海落地生根的美好愿景。

  8年后,1點點不仅在上海落地生根,也在全国开出了2300多家店面,年完税金额超过2亿元。在全国开花的局面下,楼更深提出了注册一点点餐饮管理有限公司的想法,以对品牌进行保护。

  协助1點點注册新公司的周璟芳,是上海市普陀区桃浦镇李子园村的党委副书记。她表示,一点点在公司名称核验时,同名的企业过多,且又是叠字。以一点点为名注册新公司名称,难度比较大。

  通过“百度企业信用”查询,以一点点注册的餐饮管理有限公司共有12家,注册地包括广州、合肥、南京、佛山等城市。而楼更深则注册的是“上海一点点餐饮管理有限公司”,注册时间为2019年7月11日。

  据界面新闻报道,目前楼更深已拿到上海一点点餐饮管理有限公司的营业执照。新公司的注册对于1點點而言,最大的意义或许就在于企业名与品牌名合二为一,具有象征意义。但对于品牌保护,一位业内人士表示“商标注册”才是对品牌最有利的方式。

  2015年,新茶饮运动启动。大陆一大批茶饮品牌群雄逐鹿,喜茶、奈雪、益禾堂、古茗、书亦、有茶等等,无论是在形象还是产品创新上,他们都在做着新的尝试。

  而另一边,曾经在大陆攻城略地的台湾老牌茶饮们,却寻找了另外一条路径,向世界进军。日出茶太、快乐柠檬、贡茶(四云奶盖)、歇脚亭、CoCo等品牌在东南亚,甚至欧美国家让奶茶再次展现出火火火、人人人的场景。

  日本民众将珍珠奶茶做成拉面、米饭,加入任意一个料理中。欧美人民除了AJ能让其排队购买外,还有CoCo。而在韩国,贡茶则被这里的“奶茶控”们再一次当做韩国的发明。

  除了台湾茶饮品牌外,曾经大陆“四大校园品牌”(蜜雪冰城、益禾堂、新时沏、古茗)之一的新时沏也在日本成功登陆,引发了堪比国内“喜茶”级的排队。

  据国内某茶饮品牌创始人介绍,在国内开店时,付出100%的努力往往只能获得60%,甚至更少的收获。但去年在澳洲某华人区开店后,每天营业额约1500澳元,其利润约900澳元,换算为人民币约4000多元。

  虽然利润并没有太高,但很轻松,不用想着打价格战、被山寨,他可以有更多的时间放在如何将中国文化融入至奶茶店中。相比国内开店,更有可能实现自己的理想。

  在国内茶饮竞争已经冒烟的情况下,拓展国外市场成为不少茶饮品牌的转型大作。

  再看1點點,在大陆深耕8年,除了招牌上“台湾50岚关联企业”的字样去除、从单店加盟增加了小区域加盟外,产品、店面装修几乎一成不变。

  而与之较量过的不少品牌,早已被新茶饮洗礼,或开大店、或五彩斑斓变为简洁、阳光,或出海开发另一番天地。

  另一方面,被传闻雇人排队、或故意拖延制作时间,但就是没有被人找出证据的1點點,其如何突然崛起的原因至今天未被破译。

  但就是这样一个曾经被许多茶饮老板提起名字就头疼,看见店面就避闪的茶饮品牌,也在众多成长起来的地方或全国性茶饮品牌的battle中小有失利。一方面原因在于新品牌的崛起,而另一方面原因则如同1點點某内部人士所说,开店区域已经饱和,其品牌势能会下降有关。

  在1點點开店速度减缓之时,有人猜测该品牌或在酝酿大招,其方向有二:一是全面升级,改换形象。二是做子品牌。但此次楼更深所讲的“为进军国际打下基础”,则对其发展战略下了定论。

  当国内达到2000多家门店规模,且使用小区域代理模式继续步进发展时,遇上了奶茶在海外发光发热,且市场已被教育得相对成熟的情况下。1點點进军海外,或许真的指日可待。

  但是选择成熟度相对较高的东南亚,还是除了排队买AJ就是CoCo的欧美,1點點的海外如何布局也蛮有看头!